Aktuality

Tradičná slovenská zabíjačka

Príďte sa pozrieť na tradičnú slovenskú zabíjačku v sobotu 10. februára 2024 od 12:00 hod u nás na ranči BONANZA v Skýcove.

Vytápanie masti v kotline, práce okolo zabijačky, varenie kapustnice, možnosť zakúpenia si zabíjačkových vyrobkov.


Fašiangová veselica od 19:00

O zábavu sa postará domáca hudobná skupina Elixír a hosťom zábavy bude FS Vrštek z Hostí

ZABÍJAČKOVÉ ŠPECIALITY VO FORME ŠVÉDSKYCH STOLOV

  • jaternice, klobásy
  • pečené mäso, perkelt
  • zabíjačková kapustnica a iné
  • fánky, prípitok, nealko

 

(bravčovina, karmina, svinský kar, zakáľačka) pracovno-spoločenská príležitosť pri zabíjaní a spracovaní ošípanej. Zabíjačka sa robila zvyčajne v zimnom období, pred Vianocami a cez fašiangy. Na zabitie ošípanej sa volali mäsiari, prípadne ľudia, ktorí mali s touto prácou skúsenosti.

Súvisiace články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Back to top button