Mlieko – „mňam, aké super raňajky“ ☺ Mlieko – najkomplexnejšia potravina. Mlieko – základný zdroj výživy pre mláďatká. Mlieko – ochranný výživový prostriedok… A takto by sme určite mohli pokračovať vo vymenúvaní superlatívov mlieka. A preto si mlieko zaslúži mať svoj „deň“. Medzinárodný deň mlieka sa oslavuje už od roku 1957 pod záštitou Medzinárodnej mliekarskej federácie (IDF) s cieľom pripomenúť jeho význam v našej výžive. Deň mlieka sme si preto 22. mája pripomenuli aj my v našej škole.
Určite všetci viete čo mlieko obsahuje – bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerálne látky. Ale viete napríklad, koľko litrov mlieka nám dáva denne 1 kravička? Koľko kravičiek máme na Slovensku? Koľko toho taká krava zje za deň? Na tieto a mnohé iné zaujímavé otázky odpovedali našim žiakom hostia, ktorí k nám do školy prišli urobiť veľmi poučnú, zábavnú a zároveň vtipnú prezentáciu pri príležitosti Medzinárodného dňa mlieka. Z PD Vráble – Farma Horný Ohaj prišla p. Ing. Barbora Verešová a z PD Radošovce prišiel p. Ing. Gabriel Lesanský. Naši žiaci sa na ich úžasnej prednáške postupne dozvedeli množstvo zaujímavých informácií: história chovu dobytka na Slovensku, práca chovateľov s dobytkom na farmách, pracovné postupy pri získavaní mlieka, nové technológie na farmách, starostlivosť o dobytok, spracovanie mlieka….a veľa, veľa ďalších nových poznatkov. Všetko, čo nám p. Barbora a p. Gabriel porozprávali, bolo doplnené super fotkami v pútavej prezentácii s ešte pútavejším sprievodným slovom našich milých hostí. A ani žiaci sa nezahanbili. V interaktívnej prednáške výborne reagovali pri témach – čo sú cicavce, aké časti má zložený žalúdok kráv, ako dlho trvá ich gravidita, čo je siláž a pod.. K najzaujímavejším otázkam od žiakov určite patrila tá o japonskom plemene Wagyu a príjemne prekvapila aj p. Lesanského. Ide o fenomenálne plemeno s drahým hovädzím mramorovaným mäsom. Otázky, diskusiu a poučnú časť vystriedala tá zábavná. Pri nej si žiaci pozreli a dokonca aj vyskúšali, ako sa získava mlieko – ako sa kravička podojí. Celý proces dojenia bol odprezentovaný na milých maskotoch, v ktorých sa ukrývali naše žiačky, a ktorí samozrejme najviac potešili tých najmenších žiakov. Naučiť sa správne podojiť kravičku nie je vôbec ľahké. Pod vedením p. Verešovej to však naše šikovné deti v škole zvládli na výbornú. Odmenou im boli milé zošitky, ktoré máme z Mliečneho programu pre školy.
Čas, ktorý nám p. Verešová a p. Lesanský svojim výkladom venovali, ubehol veľmi rýchlo, ale my sa už teraz tešíme na ďalšie stretnutie. Veľmi pekne im ďakujeme za príjemne strávené dopoludnie v škole a krásny Medzinárodný deň mlieka.
PaedDr. Hana Verešpejová
ZŠ Mojmírova
