Vedúca školskej jedálne
Stredná odborná škola technická
Informácie o pracovnom mieste
Miesto výkonu práce: Ul. 1. mája 22, 953 01 Zlaté Moravce
Termín nástupu: Dohodou
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania: 30.11.2023
Rozsah úväzku: 100%
Počet študentov školy: 191
Platové podmienky: od 839,5 €
Požiadavky na uchádzača
Znalosť práce s PC
Microsoft Office (word, excel, outlook) – bežná užívateľská prax Práca so softvérom skladového hospodárstva (Soft – GL) výhodou
Vzdelanie
Minimálne úplné stredné odborné vzdelanie v oblasti potravinárstva a spoločného stravovania/ekonomické vzdelanie
Ďalšie požiadavky
Náplň práce:
- riadenie a kontrola prevádzky školskej jedálne
- nákup tovaru na základe dodávateľsko-odberateľských zmlúv, verejné obstarávanie na nákup potravín
- tvorba jedálenských lístkov, normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka
- vedenie požadovanej evidencie (normovací hárok, predpis stravného, platieb, preplatkov a nedoplatkov, evidencia normovaných a vydaných jedál, skladové karty a obratová súpiska zásob, faktúry, hlásenia o dotáciách na stravovanie)
- zodpovednosť za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú stránku stravovania v ŠJ
- dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny
Ďalšie požiadavky:
- prax v oblasti služieb poskytovania stravovania vítaná (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania)
- prax vo vedúcej pozícií vítaná (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania)
- znalosť platných právnych predpisov z oblasti školského stravovania
- spĺňanie zákonných predpokladov na výkon práce vo verejnom záujme
- zdravotná spôsobilosť na prácu v zariadení školského stravovania
- bezúhonnosť
- žiadosť o prijatie do zamestnania
- profesijný životopis
- kópie dokladov o vzdelaní
- súhlas uchádzača so spracovaním osobných údajov
Kontaktné informácie
V prípade záujmu o pracovnú pozíciu zasielajte doklady do 30.11.2023 na adresu:
Stredná odborná škola technická
Ul. 1. mája 22
953 01 Zlaté Moravce
Kontaktná osoba
Mgr. Milan Galaba
037/640 35 20
Ing. Anna Krajčová
037/640 35 21
